Réservation au 01 34 42 30 12
Fermé dimanche soir, lundi soir et mardi toute la journée
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Menu à 14,90€ Menu à 28,00€ Menu à 34,00€ Menu à 42,00€ La Carte

Menu à 14,90 €

Entrée, plat ou plat, dessert

Menu à 16,90 €
Entrée, plat et dessert

Prix net - Boisson en sus
Sauf soir, week-end et jours fériés



Quiche aux Poireaux et Pommes de Terre,
en Duo de Cheddar et Gouda
ou
Suggestion du Jour



Chili Con Carne au Bœuf
ou
Blanquette de la Mer
aux Petits Oignons
et Champignons



Plateau de Fromages
ou
Délice du Jour
ou
Café Gourmand (Suppl. 1.80€)

Menu à 28,00 €


Prix net - Boisson en sus



Wrap au Poulet Fumé
et Légumes Confits,
Roquette à l’Huile Fumée
ou
Beignets de Crevettes au Piment d’Espelette,
Cappuccino de Cresson
à la Citronnelle



Filet de Perche Truffé aux Anchois,
Beurre d’Algues
ou
Tête de Veau , Sauce Ravigote
et ses Petits Légumes



Délice du Jour
ou
Café Gourmand (Suppl. 1.80€)

Menu à 34,00 €


Prix net - Boisson en sus



Velouté de Potiron à la Crème d’Isigny,
Ravioles de Foie Gras,
Espuma de Châtaignes
ou
Terrine de Tourteau,
son Cœur d’Ecrevisses,
Crème de Crustacés



Petit Salé de Saumon
et Saint Jacques Snackées
ou
Magret de Canard Rôti aux Raisins,
Amandes et Coriandre



Délice du Jour
ou
Café Gourmand (Suppl. 1.80€)
 
Menu à 42,00 €

Prix net - Boisson en sus


Escalopes de Foie Gras Poêlées
sur Pain d’Epices Toasté,
Salade d’Herbes
ou
6 Huîtres Chaudes
Gratinées au Sabayon de Champagne
et aux Noisettes


Le Fameux Tournedos Rossini,
Pommes Grenailles Confites au Thym
ou
Tronçon de Lotte Lardé,
et Piqué au Romarin,
Lingots Blancs au Jus


Plateau de Fromages


Délice du Jour
ou
Café Gourmand (Suppl. 1.80€)
 
La Carte d'hiver
Les Entrées
Wrap au Poulet Fumé et Légumes Confits, Roquette à l’Huile Fumée 14,00€
Beignets de Crevettes au Piment d’Espelette, Cappuccino de Cresson à la Citronnelle 16,00€
Velouté de Potiron à la Crème d’Isigny, Ravioles de Foie Gras, Espuma de Châtaignes 17,00€
Assiette de Saumon Fumé par nos Soins et son Blini 17,00€
Terrine de Tourteau, son Cœur d’Ecrevisses, Crème de Crustacés 18,00€
6 Huîtres Chaudes Gratinées au Sabayon de Champagne et aux Noisettes 21,00€
Escalopes de Foie Gras Poêlées sur Pain d’Epices Toasté, Salade d’Herbes 22,00€
Poêlée de Saint Jacques Rôties aux Châtaignes et au Bacon 22,00€
Les Poissons
Burger de la Mer (Poisson Pané, Cheddar, Compotée d’Oignons...) 19,00€
Filet de Perche Truffé aux Anchois, Beurre d’Algues 21,00€
Petit Salé de Saumon et Saint Jacques Snackées 22,00€
Tronçon de Lotte Lardé, et Piqué au Romarin, Lingots Blancs au Jus 25,00€
Poêlée de Saint Jacques Rôties aux Châtaignes et au Bacon 25,00€
Les Viandes
Tête de Veau, Sauce Ravigote et ses Petits Légumes 19,00€
Le Cotoburger (Bœuf, Bacon , Cheddar, ...) 20,00€
Magret de Canard Rôti aux Raisins, Amandes et Coriandre 22,00€
Entrecôte Normande Grillée, Compotée d’Oignons Rouges et Caquelon de Fleur de Sel 26,00€
Le Fameux Tournedos Rossini, Pommes Grenailles Confites au Thym 28,00€
Menu Enfant :
Escalopine Cordon Bleu ou Steak Haché ou Nuggets de Poulet ou Filet de Poisson Pané
Accompagnés de Pommes Frites, de Riz ou d’Haricots Verts
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Dessert Glacé et sa Surprise
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1 Verre de Jus d’Orange ou 1 Verre de Coca Cola

10,00€

Fromages
Plateau de Fromages Assortis et ses Fruits Secs 7,50€
Desserts
Délice du Jour 7,50€
Sorbets (3 boules aux parfums de votre choix : Banane, Mangue, Mandarine, Pomme, Poire, Cassis, Citron, Framboise, Ananas) 6,50€
Glaces (3 boules aux parfums de votre choix : Vanille, Café, Chocolat, Menthe, Fraise, Caramel, Pistache, Noix de Coco) 6,50€
Profiteroles After Eight ou à la Vanille Sauce Chocolat 8,00€
Troïka (Sorbet Cassis et Vodka)
ou
Colonel (Sorbet Citron et Vodka)
7,50€
Café ou Chocolat Liégeois 8,00€
Panier d'Amour (Vacherin glacé aux fruits frais pour 2 Personnes) 18,00€
Irish Coffee à la Mandarine Impériale ou au Whisky 10,00€
Café Gourmand 8,50€
 
46-48 avenue du Maréchal Leclerc - 95000 BOISEMONT - Cergy-Pontoise - Tél. 01 34 42 30 12 - Fax 01 34 46 90 94